【TKG】卵かけご飯

[1] 名前:名無しさん :2010/06/16 (水) 23:04 No.8715
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卵かけご飯について語らないか
[31] 名前:名無しさん :2011/06/06 (月) 08:00 No.13069
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歯ざわり変じゃないかな
[32] 名前:名無しさん :2011/06/07 (火) 06:37 No.13092
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朝飯食ってくらあ
[33] 名前:名無しさん :2011/07/03 (日) 13:10 No.13436
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かつお節を少しだけ加えて
[34] 名前:名無しさん :2011/07/04 (月) 05:52 No.13457
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半熟にしてからのっける
[35] 名前:名無しさん :2011/07/09 (土) 05:59 No.13518
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メシ食って
[36] 名前:名無しさん :2011/07/23 (土) 14:24 No.13820
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なんでもかんでも乗せてみればいいってもんでもない。
TKG+食べるラー油
[37] 名前:名無しさん :2011/10/31 (月) 21:37 No.14126
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日本たまごかけごはんシンポジウムが30日、雲南市吉田町吉田の吉田総合センター周辺であり、
過去の優秀作6点の中から投票で「日本一」を決める卵かけご飯グランドチャンピオンレシピ
コンテストでは、温泉卵二つとかつお節、オクラをトッピングした「ツルッとパワー」が1位に輝いた。

同シンポは、卵かけご飯専用しょうゆ「おたまはん」を開発した、地元の第三セクター・吉田ふるさと村
などでつくる実行委員会が鶏卵やコメの消費拡大、地域おこしを狙い、2005年から毎年開いている。

具材の多さをめぐり、議論が巻きおこったレシピコンテストの投票総数は1082人。当日のほか、
インターネットや道の駅、卵かけご飯専門店での事前投票を合わせ、「ツルッとパワー」が750点を獲得した。

2位は「ふるさと吉田山のたまごかけごはん」で695点だった。

シンポジウムはこのほか、全国13団体23種類の卵と12団体21種類の専用しょうゆから好みを選び、
吉田の新米コシヒカリで炊いたご飯にかけて食べる吟味会などがあり、雨にもかかわらず約2千人が訪れた。

吟味会で卵かけご飯を3杯食べた、松江市立意東小5年、一瀬美里さん(11)は「するっと入って食べやすい。
薬味はネギとのりだけで食べるのが好き」と話した。

ソース
山陰中央新報 http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyid=528644006
[38] 名前:名無しさん :2011/11/01 (火) 00:12 No.14127
醤油じゃなくて麺つゆかけてみ。美味いぞ。
[39] 名前:名無しさん :2012/11/29 (木) 19:12 No.15367
富栄養で却って悪影響に
[40] 名前:名無しさん :2013/04/29 (月) 15:19 No.15457
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「黄身の醤油漬け」もしくは「醤油漬け 卵かけごはん」で検索してみ。

卵を黄身だけにして、溜まり醤油(なければ濃口醤油)小さじ2弱、みりん小さじ1/2
4時間〜2日漬ける。1日以上の場合はラップをかけて冷蔵庫で冷やしながら漬ける。
それを熱々ご飯にかけるだけ。
味はウニ?イクラ?みたいになる。
[41] 名前:名無しさん :2013/05/01 (水) 19:07 No.15458
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>>40
あちこちで話題になってる。

>4時間〜2日漬ける。
1週間ぐらい漬けるとより濃厚で美味い。
[42] 名前:名無しさん :2013/05/10 (金) 00:41 No.15471
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・・・


卵かけご飯て手間をかけちゃいけないと思うんだ(´・ω・`)
[43] 名前:名無しさん :2013/07/02 (火) 22:39 No.15500
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卵かけごはんでカラザを取り除かない人とは友達になれない
[44] 名前:名無しさん :2013/10/25 (金) 01:34:38 No.15529
深夜に見るもんじゃないなw
[45] 名前:名無しさん :2013/10/25 (金) 13:46:46 No.15530
>>44
ラーメンスレほどじゃねえよ。
[46] 名前:名無しさん :2014/08/06 (水) 16:30:01 No.15637
本来はひよこが生まれてくるはずだったの命を
棒でぐるぐるミキサーで胎児の中絶と全く変わらなくてワロタwwww
それを人間は好んで食すとかキチガイすぎwww
[47] 名前:名無しさん :2014/08/06 (水) 16:30:41 No.15638
人類至上最強の残虐料理は親子丼
一回離れ離れにして双方殺して料理した後
丼の上で再会させたの束の間また喰らうという鬼畜の所業
[48] 名前:fh7kl :2015/07/24 (金) 00:34:57 No.15653
>>46
無精卵を知らないんだね。
お前の理屈じゃ竹の子も食えんわ。
[49] 名前:名無しさん :2015/08/05 (水) 22:39:53 No.15654
>>47
それ多分だけど本当の親子じゃないと思うぞ。
本当に血のつながった鶏の親子丼だったらすごいが。
[50] 名前:名無しさん :2016/10/01 (土) 11:17:05 No.15734
白身捨てる奴はゆるせん
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